07.07.2010 15:18 Проверка рынков

Подробности: Опубликовано 07.07.2010 15:17

На территории Октябрьского района столицы действует 10 продовольственных рынков, в том числе один из крупных на территории города Бишкек - ТРК «Орто-Сай». ЦГСЭН г. Бишкек было проведено внеплановое обследование 17 хозяйствующих субъектов расположенных на территории ТРК «Орто-Сай».

Столичным ЦГСЭН по итогам проверки субъектов предпринимательства, было выдано 51 санитарное предписание для устранения нарушений. По результатам составлены 66 протоколов о нарушении санитарных норм, вынесено 15 постановлений на штрафные санкции и 46 постановлений по запрещению изготовления и реализации продуктов питания. Кроме того, на территории рынка ведется стихийная торговля скоропортящихся продуктов.

ЦГСЭН города Бишкек считает что, несмотря на проводимые сотрудниками санитарной службы проверки по выявлению устранений нарушений со стороны выше указанных субъектов предпринимательства, администрация не проводит контроль над деятельностью своих арендаторов. Зачастую вынесенные постановления ЦГСЭН игнорируются, после опломбирования продолжают функционировать в нарушении санитарных норм требований.

На зеленом рынке овощемойка не задействована, ремонт кровли с покраской не проведен, ремонт твердого покрытия не выполнен. В мясном павильоне весовая не задействована, моечная ванна не установлена, гардероб не отремонтирован. По всем указанным пунктам был составлен протокол, о нарушении санитарного законодательства, на администратора наложен штраф в размере 1000 сом. Ремонт мясного павильона не проведен, электронагреватель в моечной не установлен, помещения захламлены, не освобождены от списанного оборудования, в гардероб не приобретен шкаф. Так же на территории зеленого рынка за самовольное функционирование пищеблока «Дунганская кухня» при отсутствии производственных цехов и санитарных условий составлен протокол о нарушении санитарного законодательства, вынесено постановление о закрытие. Помимо того за самовольную организацию цеха по изготовлению и выпечки тандырных лепешек помещение которого находится в крайне неудовлетворительном санитарном состоянии, где у работников отсутствуют санитарная одежда и медицинские книжки. Вынесено постановление по запрещению изготовления и реализации тандырных лепешек.

Руководство муниципального рынка в адрес ЦГСЭН г. Бишкек представило план мероприятий по выполнению замечаний и мероприятий по улучшению условий на рынке, выполнение мероприятий находиться под контролем ЦГСЭН.

Департамент информации и рекламы

мэрии города Бишкек