Ветеринарно-санитарный, гигиенический надзор на рынках г.Бишкек
- Подробности
- Опубликовано 23.06.2011 12:28
Эпидемиологическая ситуация в городе по бруцеллезу продолжает оставаться неблагоприятной. Основным источником заболевания людей бруцеллезом является употребление молока и мясомолочных продуктов. Имеет место стихийная торговля молочными продуктами на всех рынках города, не все реализуемые мясомолочные продукты проходят ветеринарное обследование.
На основании распоряжения мэрии №508-р от 16.08.2010 г. «О мерах по обеспечению ветеринарно-санитарного гигиенического надзора на рынках г.Бишкек» Управление торговли, услуг и защиты прав потребителей совместно с ЦГСЭН, Горветуправлением провели обследование рынков г.Бишкек, на территории которых реализуется мясомолочная и сельскохозяйственная продукция
Были проверены: по Свердловскому району – ТРК «Аламудун базары», «Ак Эмир», «Бишкек-Сити», «Дордой», «Чолпон», «Курмасан», «АБЕКО».
по Ленинскому району – ОсОО «Кадам»-молочный павильон, «Дыйкан», ОсОО «Ош базары», «Жумушчу», «Берекет», ЧП «Баткен», «Акиф».
по Октябрьскому району – ТРК «Орто-Сай», мини рынок «Тилек», «Асанбай», «Садык», «Солнышко», «Кок-Жар». по Первомайскому району – «Тумар», «Баят», «Дыйкан», «Космос», «Дордой».
На некоторых рынках сельхозпродукция реализуется без лабораторной экспертизы, продукты домашнего приготовления без сертификатов соответствия или разрешения на готовую продукцию, что категорически запрещено. Мясомолочная продукция реализуется без ветеринарно-санитарной экспертизы, у реализаторов отсутствуют санитарные книжки. Отсутствует подвод воды. Колоды для рубки мяса не соответствуют санитарным нормам.
Вышеуказанные недостатки явились следствием недостаточной работы как работников ветеринарной службы, так и администраций рынков по созданию и улучшению условий торговли для предпринимателей, а также повышению уровня и качества обслуживания населения. По итогам обследования руководству БГТСВУ предложено, устранить выявленные недостатки , провести ремонт в лабораториях, находящихся на мини рынках. Не допускать реализацию сельскохозяйственной и мясомолочной продукции без соответствующего заключения и сертификата качества. За допущенные недостатки в работе по обеспечению ветеринарно-санитарной безопасности рассмотреть дисциплинарную ответственность завлабораторий и о принятых мерах информировать мэрию г.Бишкек в месячный срок. Управление торговли, услуг и защиты потребителей совместно с соответствующими городскими службами ежеквартально будет проводить обследование на рынках реализующих мясомолочную продукцию.
Управление по связям с общественностью мэрии г.Бишкек
Мэр столицы
Курс валют НБКР
21.04.2025 | ||
USD | 69.74 | |
EUR | 79.24 | |
RUB | 1.05 | |
KZT | 0.18 | |
Все курсы |